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3日間も持続する抗酸化力!
2008 / 09 / 08 ( Mon )
brosprout.jpg
うふふ♪

こちら、いったい何
だと思いますか?

サプリ?それとも、
何かの薬?!にっ

たぶん、すぐにピン!
と来た方もいらっし
ゃいますよね。

私にとっても、いまや
欠かせない美肌
アイテム。

正解は…


ブロッコリースプラウトの種、です!キラリラ

先日、サラダコスモさんより、届きました。

抗酸化成分のスルフォラファンがた~っぷりで、1日1パック食べると、
ガンにならないと言われている、ブロッコリースプラウト。

我が家では、ただ「美味しい」という理由だけで(^^)
週に4~5日は、1人1パックか、それ以上は食べています。
サラダに入れて食べると、シャキシャキッとして、
もう最高においしいんですよね~アップロードファイル


ブロッコリースプラウトのスルフォラファンには、なんと、
約3日間も、抗酸化力を維持する力があるのだとか。

ビタミンCなどは、摂取しても、数時間で効力を失ってしまいますが、
(だからこそ、こまめに摂るのが大切ということですよね)
スルフォラファンの3日間持続効果って…凄いですよね~!きゃーっ

これはもう、アンチエイジング野菜と名づけても、良いのでは?
もちろん、皮膚や目への紫外線ダメージを和らげてくれたりと、
美肌効果もばっちりのようです。絵文字名を入力してください

国内・海外問わず、スルフォラファンの効果は広く知れ渡っていて、
野菜からこのスルフォラファンを抽出したサプリメントなども販売
されているようですが、簡単に手に入るものですし、何より
他の栄養素も取れるので、新鮮なもので食べるのが一番!
と思うんですよね。

スーパーで買っていると、高くつくので、我が家では
自己栽培してみることにしました。

と言っても、ガーゼの上に、種を引いて、時々、水を
霧吹きで与えるだけ。

簡単に、すくすくと育つし、手軽で面白そうだったんですよね♪
(栽培方法は、サイトのを参考にしました。)

seeds0908.jpg

もちろん、室内で栽培するものですから、無肥料・無農薬。

下にひくガーゼやティッシュも、一般的に、漂白剤などが
使われているものだと、微量にも、根がぐんぐんそういった
化学成分を吸い込んでしまうおそれがあるので、いちおう
無漂白・オーガニックコットンを半分に割いたものを
使っています。

さすがに真夏は、気温上、管理にてこずりそうでしたので、
栽培しなかったのですが、これからの季節ならぴったりのように
思い、栽培を開始です。

ブログでも、栽培日記をときどき載せますね!

モリモリ食べて、サビない細胞をキープです~!




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